赤蜜是什么

赤蜜通常指的是蜂蜜的一种，其特点在于颜色呈现红色。以下是赤蜜的相关信息：

1. 来源与制作 ：

赤蜜可以由中华土蜂在陕西等黄土高坡上寻找土洞结巢酿制，或因酿蜜时间长而呈红色，称为赤蜜。

在云南西双版纳热带雨林中，蜜蜂采花于树洞中酿制的成熟蜜，因酿蜜时间长，也会呈现红色，同样被称为赤蜜。

2. 品质与食用 ：

赤蜜适宜在秋天品尝，有温养心阳的作用，对心脏有益。

3. 健康功效 ：

根据传统医学文献《本草纲目》的记载，红小豆具有多种健康功效，如下水肿、排脓血、疗寒热等。

蜂蜜本身对神经衰弱、高血压、冠心病等有很好的疗效。

赤蜜结合了红小豆和蜂蜜的功效，可能对治疗腮腺炎等疾病有益。

4. 其他用途 ：

赤蜜也可以指老蜜，即黏性较强的蜂蜜，用手试时会拉丝。

5. 市场与应用 ：

赤蜜苹果在上海品鉴会上受到欢迎，表明其有市场潜力，并且庆城苹果成功打入了上海市场。

以上信息提供了关于赤蜜的基本知识，包括其来源、品质、健康功效以及在市场上的应用。

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