厨师属于餐饮部门。餐饮部门负责酒店、餐馆、食堂等场所的餐饮服务,厨师是其中非常重要的职位,他们负责制作食物并确保食品的质量、口味和安全。
厨师在餐厅中的具体职责是什么?
私人厨师与餐厅厨师有何不同?
炒菜厨师的专业技能有哪些?